Big Mamma Group est une chaîne de restaurants italiens fondée en 2015 par Tigrane Seydoux et Victor Lugger, avec un rêve tout simple : changer la vie des gens grâce à la cuisine.
Nous servons des plats 100 % faits maison, élaborés à partir d’ingrédients provenant directement de petits producteurs italiens : du prosciutto di Parma de Stefano Borchini, des tomates San Marzano de Paolo Ruggiero, de la farine d’Antimo Caputo… et la liste est encore longue. Tout est servi dans des lieux époustouflants, à des prix raisonnables, et toujours avec un grand sourire.
Depuis notre toute première trattoria à Paris jusqu’aux plus de 35 établissements que nous comptons aujourd’hui à travers l’Europe, notre Squadra s’est agrandie pour compter plus de 2 700 talents, et elle continue de s’agrandir.
Où nous trouver :
8 trattorias à Paris + 1 marché gastronomique, Lille, Lyon, Bordeaux, Marseille, 1 osteria à Rive Gauche
Nous avons également lancé Napoli Gang, notre marque alimentaire numérique, en 2020 — pour vous livrer directement à votre porte la même passion démesurée pour la cuisine italienne.
En 2023, nous avons obtenu la certification B Corp, renforçant ainsi notre engagement en faveur du développement durable, de la responsabilité sociale et d'une croissance centrée sur l'humain.