Ausbildung Fachmann/-frau f. Restaurants und Veranstaltungsgastronomie 2026
Merck KGaA
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Ausbildung Fachmann/-frau f. Restaurants und Veranstaltungsgastronomie 2026
Merck KGaA Jobportal
Darmstadt, Merck KGaA
Ausbildung
Dienstleistung (Sonstige)
Was uns auszeichnet
Tradition und Innovation – das verbinden wir als das weltweit älteste chemisch-pharmazeutische Unternehmen. Du möchtest bei uns in dein Berufsleben starten? Gute Idee, denn wir fördern dich und bieten spannende Perspektiven in einem internationalen Umfeld.
Deine Aufgaben
Theoretische Ausbildung
Während deiner Ausbildung besuchst du wöchentlich die Berufsschule. Dort werden u. a. folgende Themen vermittelt:
Politik
Wirtschaftskunde
Deutsch und Kommunikation
Berufsbezogenes Englisch
Berufsbezogenes Französisch
Warenkunde
Getränke- und Menükunde
Praktische Ausbildung
Während deiner Ausbildung lernst du, einen Anlass für unsere Gäste so angenehm wie möglich zu gestalten. Zu deinen Aufgaben gehören z. B.:
Festliche und dekorative Herrichtung einer Tafel
Zusammenstellung von Menü- und Getränkekarten
Vorstellung von Speisen und Getränken
Um auch unsere ausländischen Gäste begrüßen und beraten zu können, benötigst du grundlegende Fremdsprachenkenntnisse, die während deiner Ausbildung verbessert und durch Fachbegriffe ergänzt werden. Darüber hinaus erlernst du u. a.:
Herstellung von Misch- und Mixgetränken
fachgerechtes Arbeiten am Tisch
Neben der Vielzahl an praktischen Fähigkeiten beinhaltet deine Ausbildung auch das Erlernen von Fachkenntnissen in den Themen:
Marketing
Zahlungsverkehr
Dokumentation von Hygienevorschriften
Bedienen von Buchungs- und Kassensystemen
Planen und Durchführen einer Festlichkeit oder Sonderveranstaltung
In den Betriebseinsätzen wirst du von einer erfahrenen Fachkraft betreut.
Was du mitbringen solltest
gute Leistungen in Mathematik, Deutsch und Englisch
Teamfähigkeit, Organisationstalent und Eigeninitiative
Flexibilität und Belastbarkeit
selbstsicheres, gewandtes Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Spaß am Umgang mit Gästen
Interesse am Veranstaltungsmanagement
Was wir Dir bieten
Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem sozial verantwortlichen Unternehmen
Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
Kennenlernfahrt mit Teambuilding-Maßnahmen
zahlreiche Gruppenaktivitäten im Laufe der Ausbildung
gute Bezahlung (je nach Lehrjahr zwischen 1.000 und 1.300 € brutto)
Was kommt nach der Ausbildung?
Unsere Übernahmechancen im Gastronomiebereich sind betriebsbedingt leider eingeschränkt. Wir legen aber gerne den Grundstein für das berufsbezogene Fachwissen, um unsere Auszubildenden auf ihr weiteres Berufsleben vorzubereiten.
Bewerbungsprozess
Du möchtest dich bei uns bewerben? Dann klicke einfach auf den Button „Jetzt bewerben“ auf dieser Seite!
Für die Onlinebewerbung müssen alle Unterlagen (Anschreiben, tabellarischer Lebenslauf, die letzten beiden Schulzeugnisse und gegebenenfalls Praktikumsbescheinigungen) in eingescannter Form vorliegen.
Danach wird dir eine E-Mail mit einem Link zu unserem Onlinetest zugesendet, den du zeitnah (innerhalb von 14 Tagen) absolvieren solltest. Nimm dir dafür Zeit, der Test kann zwischen ein bis zweieinhalb Stunden beanspruchen.
Wenn du im Test beweist, dass du das notwendige Wissen für deinen Wunschberuf hast, wirst du zum Vorstellungsgespräch eingeladen und dein Geschick in Form eines Probearbeitstages geprüft.
Bewerbung bitte ausschließlich über den Button "Jetzt Bewerben" und nicht per E-Mail!
Kontaktdaten:
Bei Rückfragen wende dich bitte an das Ausbildungsmarketing:
Telefon:
Markus Rostock: +49 6151 72-2928
E-Mail für Rückfragen:
